Deux mois et demi de retard dans les retiraisons sont constatés alors qu'il semblerait que 75% de la récolte soit contractualisée.
Entre le début de campagne et maintenant, les prix ont baissé, avec des difficultés particulières sur les blancs, notamment le sauvignon. Pourtant, il n'y a aucune raison pour que le marché se tende, excepté pour les blancs qui connaissent un réel problème. La récolte européenne est en baisse et la récolte mondiale est stable.
La récolte française pour 2012 s'annonce en baisse ; dans l'Aude, elle devrait être de -20%. Nous restons à votre disposition pour vous informer des prix arrêtés à la cotation officielle, vous donnant ainsi une indication du cours du marché.
